Recette pesto fanes de radis

Pour changer un peu de la soupe de fanes de radis, un recette de pesto express :

les fanes d'une botte de radis
1 ou 2 gousses d'ail
20g d'amandes en poudre
4 cc huile olive
sel, poivre, piment
1 cc de ketchup (facultatif)

mixer le tout, laisser si possible reposer au frigo et c'est prêt !


Clothilde