Compte rendu de la réunion du conseil d’administration du 09 septembre 2015
Point 1 : Point sur la reprise de la Roustide
Jocelyne et Jean François ont rompu le contrat avec Jérôme suite à des différents survenus courant août. C’est un coup dur car la formation de Jérôme a nécessité beaucoup d’investissement en temps et en argent (salaire de Jérôme).
Cela met Jocelyne et Jean François dans une situation délicate, car, comme vous le savez, l’objectif était de transmettre la Roustide dans de bonnes conditions.
Cela met Jocelyne et Jean François dans une situation délicate, car, comme vous le savez, l’objectif était de transmettre la Roustide dans de bonnes conditions.
Cela tient à cœurs nos agriculteurs, car c’est le travail de 10 années d’investissements qui a permis de redresser la Roustide et de la sauver de la faillite.
Pour pallier au départ de Jérôme, Jocelyne et Jean-François reportent leurs retraites d’un an en attendant de retrouver un repreneur (La Roustide est donc remise à la vente par la chambre d’agriculture).
Les candidats se faisant rares, nos agriculteurs envisagent un projet de reprise en créant un partenariat entre la Région Languedoc-Roussillon, une association d’insertion professionnelle et la Roustide.
La Région Languedoc-Roussillon et l’association d’insertion fournissant une partie de la main d’œuvre et la Roustide assurant un support formation.
Bien entendu, en continuant avec les AMAP actuelles.
La Région Languedoc-Roussillon et l’association d’insertion fournissant une partie de la main d’œuvre et la Roustide assurant un support formation.
Bien entendu, en continuant avec les AMAP actuelles.
Point 2 : Bilan saison d’été
L’été caniculaire a fait monter les températures dans les serres à 55 °C. (il faisait 41 °c à l’ombre dans le hangar). Cela a entraîné de fortes pertes sur les plants de légumes notamment au niveau des haricots, des aubergines et des concombres qui ont eu des fleurs sans pour autant produire de fruits.
Jean François a dû replanter par 2 fois des concombres et trois fois des haricots qui n’ont malheureusement rien donné (expliqué par la température trop chaude la nuit dans les serres qui doit être inférieure à 24 °c pour que les fleurs donnent des fruits).
Concernant les tomates, elles ont explosés en juillet (8 semaines de cagettes) puis n'ont plus rien donné d'en seul coup à partir de fin août.
La stratégie de La Roustide consiste comme tous les ans à échelonner les plantations afin d’avoir régulièrement des légumes varies dans nos paniers.
Malgré cela, la composition des paniers ne nous a pas toujours permis de réaliser des plats sans achats complémentaires…
Autre précision de Jocelyne, les courgettes ne sont pas cultivées en juillet et août. En principe nous devrions en avoir le mois prochain.
Jean François a dû replanter par 2 fois des concombres et trois fois des haricots qui n’ont malheureusement rien donné (expliqué par la température trop chaude la nuit dans les serres qui doit être inférieure à 24 °c pour que les fleurs donnent des fruits).
Concernant les tomates, elles ont explosés en juillet (8 semaines de cagettes) puis n'ont plus rien donné d'en seul coup à partir de fin août.
La stratégie de La Roustide consiste comme tous les ans à échelonner les plantations afin d’avoir régulièrement des légumes varies dans nos paniers.
Malgré cela, la composition des paniers ne nous a pas toujours permis de réaliser des plats sans achats complémentaires…
Autre précision de Jocelyne, les courgettes ne sont pas cultivées en juillet et août. En principe nous devrions en avoir le mois prochain.
Nous demandons à Jocelyne de nous faire parvenir des photos de l’exploitation et à nous remonter les difficultés rencontrées le long de la saison afin d’en informer les Amapiens.
Point 3 : Point sur l’augmentation du prix des paniers
Le bilan financier de la Roustide est déficitaire de 12000 € pour cette année.
Expliqué par l’augmentation des charges et la baisse des subventions (passant de 4200 à 1700 €).
Jean François et Jocelyne ne se verseront donc pas de salaire.
Malgré cet effort, il est nécessaire d’augmenter le prix du panier de 1 €.
Les AMAP regroupent au total 270 paniers, ce qui permettrait de rattraper le déséquilibre financier par 1€ x 270 paniers x 50semaines = 13500 €
Nous demandons à la Roustide de nous faire parvenir un bilan plus précis afin de l’afficher lors des prochaines distributions.
Ce bilan reprenant les principaux postes de rentrées (cotisation des AMAP, subventions) et dépenses (charges, salaires, impôts).
Point 4 : Journée des associations du 19 septembre
Jocelyne nous propose de nous fournir un panier garni de ses plus beaux légumes afin de l’exposer sur le stand que nous tiendrons à la Halle de Martigues. Elle nous prêtera aussi des photos afin de les afficher sur le présentoir du stand : Panier et photos à récupérer le vendredi 18 septembre à Istres (qui ?)
Ne pas oublier la banderole de l’association et les flyers.
Nicolas et Laurence préparent la liste et horaires des personnes qui tiendrons le stand le samedi 19.
Point 5 : Préparation des 10 ans de l’association
La fête des 10 ans est reportée au printemps prochain et nous attendons une réponse concernant la disponibilité du centre de vacances des tamaris (situé au bord de l'eau).
Gilles
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